ၾကိတ္မွန္ရြက္အစြမ္း အံ့မခန္း

ႀကိတ္မွန္ရြက္ (သုိ႕) အမ်ိဳးသမီးမ်ားအတြက္ နတ္သစ္ရြက္

          ႀကိတ္မွန္ရြက္ကို ဟင္းခ်ိဳခ်က္ေသာက္ပါ။ မိန္းမေတြအတြက္ အေကာင္းဆံုးေသာ “နတ္သစ္ရြက္” ျဖစ္ပါ၏။ ေသြးေဆးေဖာ္ၿပီးစားေနတာထက္ ႀကိတ္မွန္ရြက္ကို မၾကာခဏသုတ္စားျခငး္၊ ဟင္းခ်ိဳခ်က္ ေသာက္ျခငး္မ်ား ျပဳလုပ္ပါက အမ်ိဳးသမီးေရာဂါ အေထြေထြ ေပ်ာက္ကင္းေစသတည္း ဆိုသလိုျဖစ္ေၾကာင္းပါခင္ဗ်ာ။

          ႀကိတ္မွန္ရြက္သည္ ေညာင္းညာကုိက္ခဲျခင္းကို ယူပစ္သလို ကုစားႏုိင္ေသာေၾကာင့္ “အႏွိပ္သည္ေဆးပင္” ဟုလည္း ေခၚဆိုႏုိင္ပါသည္။

          ႀကိတ္မွန္ရြက္ျပဳတ္ရည္ကို ေသာက္ပါက ထိမ္က်န္ေနေသာ ဓမၼတာပန္းပြင့္ပါ၏။ ေသြးသားသန္႕ရွင္းေစပါသည္။ ေသြးလမ္းေလလမ္းပြင့္ၿပီး အမ်ိဳးသမီးမ်ားအတြက္ အေကာင္းဆံုးေဆးျဖစ္ပါသည္။

ၾကိတ္မွန္ရြက္ယို ၊ ႀကိတ္မွန္ရြက္ခ်က္ေဆး
ကၽြန္ေတာ့္တူမ မယ္ပပ

          စာရႈသူအေဆြ၊ ကၽြန္ေတာ္သည္ အရုပ္ဆိုးပါသည္။ ထို႕ေၾကာင့္ ကၽြန္ေတာ့္တူမမ်ားသည္ အရုပ္ဆိုးၾကပါသည္။ တူမတစ္ေယာက္သည္ ေဒသေကာလိပ္ေရာက္၏။ အရုပ္ဆိုးသေလာက္ စာေတာ္ပါသည္။ စာေတာ္သေလာက္ က်န္းမာေရးက်ေတာ့ ညံရွာပါသည္။

          ထုိ႕ေၾကာင့္ ကၽြန္ေတာ့္အိမ္သူစားေသာ ေသြးေဆးေကၽြး၏။ ၿပီးေတာ့ ဆရာသတိုးေသာင္းက ႀကိတ္မွန္ရြက္ယို ေဆးလုပ္နည္း ကၽြန္ေတာ့္ကိုေျပာပါသည္။ ႀကိတ္မွန္ရြက္ယိုလုပ္တာ လြယ္လြယ္ေလးရယ္၊

ႀကိတ္မွန္ရြက္ ပဥၥငါးပါး   ၂၅ က်ပ္သား။

ထန္းလ်က္က             ၁၀ သား။

ေရွာက္သီးအတြင္းမွ အသား ၁၀ သား။

ၾကက္သြန္နီ               ၁၀ သား။

စမုန္မ်ိဳးငါးပါး              ၂ ပဲသားစီ။

ဆားသင့္ရံုထည့္ၿပီး အိုးသစ္ကေလးနဲ႕ ယိုထုိး။

မီးဖိုေပၚ မီးေအးေအးေလးေပါ့။ အဲဒါကို ဖန္ဗူးထဲ ေလလံုလံုထည့္ၿပီး အစာနဲ႕ေ၀းေ၀း နံနက္တစ္ႀကိမ္၊ ညအိပ္ရာ၀င္တစ္ႀကိမ္ ဆီးျဖဴသီးအရြယ္ေလာက္စားေပး။ မိန္းမေတြအတြက္ ေသြးဆံုးေရာဂါ၊ ႏွလံုးခုန္ေရာဂါ၊ ကုိယ္၀န္ပ်က္ေရာဂါ၊ ေသြးငုပ္၊ မီးယပ္ကြက္တာေတြပါေပ်ာက္တယ္ ” ဟူ၏။

ဆရာသတိုးေသာင္းညႊန္႕သည့္ ႀကိတ္မွန္ရြက္ယိုကို ကၽြန္ေတာ့္တူမကို ယိုထုိးေစၿပီး စားေစခဲ့ပါသည္။

ေျခာက္လႏွင့္ သိသာပါသည္။ ကၽြန္ေတာ္တူမ၏ မူလအသား ညိဳညစ္ညစ္သည္ ျဖဴ၀င္းအိလာပါသည္။ မ်က္၀န္းလည္း စိုလာ၏။

          အမ်ိဳးသမီးေတြအတြက္ အဓိကမွာ မီးယပ္ျဖစ္ပါသည္။ ဓမၼတာေသြးသားမွန္ကန္ၿပီး ေသြးငုပ္၊ ေခၽြငုပ္ မရိွပါက အသားအေရ ျဖဴ၀င္းလာမည္မွာ ကုိယ္ေတြ႕ျဖစ္ပါသည္။ ေရွးေခတ္က သမားေတာ္ႀကီးမ်ားသည္ အသားညိဳသူကို ျဖဴေအာင္ကုႏုိင္သည္ဆိုျခင္းကို ယံုပါ။ အဘယ့္ေၾကာင့္ဆိုေသာ္ ေသြးသားဓမၼတာကို မွန္ကန္ညီညြတ္ေအင္ စီစဥ္ျခင္းသာျဖစ္ပါသည္။ ညိဴသူ မျဖဴ ခံႏုိင္ရုိးလား။

          ယခုလည္း ကၽြန္ေတာ္တစ္ေယာက္ ၾကက္ကန္းဆန္အိုးတိုးသည္ပဲဆိုဆို၊ ေသြးသား မမွန္၍ ညိဳညိဳညစ္ညစ္ ျဖစ္ေနေသာ ကၽြန္ေတာ့္တူမကို ႀကိတ္မွန္ရြက္ျဖင့္ ျဖဴေစခဲ့ပါသည္။ ကၽြန္ေတာ့္တူမ မယ္ပပသည္ ယခု ေရနံေခ်ာင္းေဒသေကာလိပ္မွာ အထင္ကရ ရြင္ပ်ပ်ႏွင့္ ယဥ္စစလွပေနၿပီ ျဖစ္ပါေၾကာင္းခင္ဗ်ား။

မေကြး၀င္းျမင့္ ၏ “အသက္ရွည္ရာ အနာမဲ့ေၾကာင္း” မွ

         

ခ်က္ေဆး(၁)

        ရွားေစာင္းလက္ပတ္အႏွစ္         ၂၀ သား

          ႀကိတ္မွန္ရြက္ကို ေနရိပ္သာလွန္း အမႈန္႕ႀကိတ္     လက္ဖက္စားဇြန္း (၁) ဇြန္းေမာက္ေမာက္

          ထန္းလ်က္မ                        ၃၀ သား

          ႀကက္သြန္နီ                         ၁၀ သား

          မန္က်ည္းမွည့္ကို သင္းရံုထည့္ႀကိဳ၊ ၾကြက္ၿမီးတန္းေတာ့ မီးဖိုကခ်၊

          ႀကိတ္မွန္ရြက္မႈန္႕ လက္ဖက္စားဇြန္း (၁) ဇြန္းေမာက္ေမာက္ထည့္ၿပီးေမႊေပး၊

          စမုန္မ်ိဳးငါးပါး ၁ိ သား ေလာက္ထည့္။

          ပ်ားရည္က အၾကမ္းပန္းကန္ တစ္၀က္သာထည့္။

          ဖန္ပုလင္းထဲ ထည့္ေပါ့။

          အေပၚက ႏွမ္းဆီတစ္ဇြန္းေလာက္ ေလာင္းထည့္ရဦးမယ္။

          ဒါမွ တာရွည္ခံမယ္။ မိႈမတက္ေတာ့ဘူး။

          အဲဒါကို နံနက္တစ္ႀကိမ္၊ ညတစ္ႀကိမ္ စားေပး။ တစ္ႀကိမ္စားရင္ လက္စားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္းစား။

          အပူအပုပ္ကင္းၿပီး ေခၽြးနံ႕သင္းမယ္။

မေကြး၀င္းျမင့္         “အစာလည္းေဆး၊ ေဆးလည္းအစာ”မွ

ေသြးကင္ဆာအတြက္ ႀကိတ္မွန္ရြက္/ထန္းလ်က္

          “မွန္တယ္ ဒကာေလး၊ (ေသြးကင္ဆာက) အျဖစ္နည္းတယ္။ အဲ ျဖစ္လုိက္ရင္လည္း ေဆးကုလို႕ မလြယ္လွဘူး။ ဒါေပမယ့္ ဘုန္းႀကီးမွာေတာ့ ကုသိုလ္ကံေၾကာင့္ ေဆးေကာင္း ၀ါးေကာင္းေလးနဲ႕ လာႀကံဳတယ္။ ခု အဲဒီေဆးေပးခဲ့မယ္။ လုိက္မွတ္ၾကေပေတာ့ ”

          ကၽြန္ေတာ္က မွတ္စုစာအုပ္ ဖြင့္လိုက္၏။

          “ဒီလို ဒကာေလးရဲ႕၊ တစ္ေန႕ေတာ့ က်ဳပ္ အျပင္းဖ်ားပါေရာလား။ အျပင္းဖ်ားရာက ေသြးကင္ဆာျဖစ္ေရာ။ ေသြးသြင္းၿပီးကုရတာပဲ။ ေသြးသြင္းလုိက္ရတာ ခဏခဏ၊ မရဘူး။ ေနာက္ဆံုး ေသလုေျမာပါးျဖစ္ေနတုန္း က်ံဳဒိုးက က်ဳပ္ဒကာတစ္ေယာက္ ေရာက္လာတယ္။ သူက က်ဳပ္ေရာဂါကို ကုတာပဲ။ ေဆးနည္းက လြယ္လြယ္ေလးပါ။ ႀကိတ္မွန္ရြက္ကို ေထာင္း၊ ေထာင္းရတဲ့ ႀကိတ္မွန္ရြက္ သတၱဳရည္က တစ္ပိႆာတိတိ၊ ထန္းလ်က္  ၂၅ က်ပ္သား ၊ စမုန္မ်ိဳးငါးပါး က တစ္ပဲသားေပါ့။ အားလံုးေပါငး္ၿပီး မီးေအးေအးေလးနဲ႕  ၂၅ သား က်န္တဲ့အထိ က်ိဳခ်က္ရတယ္။ အဲဒါကို အေအးခံၿပီး ေၾကြဇြန္းႀကီး တစ္ဇြန္းခန္႕ နံနက္တစ္ႀကိမ္၊ ည တစ္ႀကိမ္ ေသာက္ရတယ္။ က်ဳပ္ တစ္လေလာက္ေသာက္တာ ေပ်ာက္ေရာ”

          ကၽြန္ေတာ္ အံ့ၾသတုန္လႈပ္သြားပါသည္။ ထို႕ေၾကာင့္ ၀မ္းသာအားရ တေလးတစား ေတးမွတ္ထားလိုက္ပါ၏။

မေကြး၀င္းျမင့္၏ လူထုထဲက ေဆးပညာ စာအုပ္မွ

အမာရြတ္အတြက္ ႀကိတ္မွန္ရြက္္

          ကၽြန္ေတာ့္အဖြား လက္မွာဆီပူေလာင္သြားတာ အမာရြတ္က်န္ခဲ့ပါတယ္။ လက္ဆိုေတာ့ ျမင္လြယ္တဲ့ေနရာပဲေပါ့။ အဲဒါနဲ႕ ေန႕တိုင္း ၾကိတ္မွန္ရြက္ေတြကို ေျခၿပီး အမာရြတ္ကို ပြတ္ပါတယ္။

သိပ္မၾကာပါဘူး။ အမာရြတ္ေပ်ာက္သြားပါတယ္။ မူလအသားအေရအတုိင္း ျပန္ျဖစ္သြားပါတယ္။ မီးပူေၾကာင့္ျျဖစ္တဲ့အမာရြတ္သာမက အျခားထိခိုက္ရွနာအမာရြတ္ေတြ အတြက္လည္း ႀကိတ္မွန္ရြက္က အစြမ္းထက္ပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္ေလ့လာမိသေလာက္ေတာ့ အမာရြတ္အတြက္ဆိုရင္ ႀကိတ္မွန္ရြက္ဟာ အေကာင္းဆံုးပါပဲ။ မယံုပါနဲ႕ဦး။ စမ္းၾကည့္ပါ။

အရွင္ဆႏၵာဓိက(ေအာင္သိဒၶိ)